Цед, Е. А., ir З. Василенко. „Научные и практические аспекты создания натуральных безалкогольных ферментированных напитков функциональной направленности“. DARNIOS APLINKOS VYSTYMAS, t. 16, nr. 1, 2019 m.gegužės, p. 132-43, https://ojs.kvk.lt/index.php/DAV/article/view/110.