“Научные и практические аспекты создания натуральных безалкогольных ферментированных напитков функциональной направленности”, DAV, vol. 16, no. 1, pp. 132–143, May 2019, Accessed: Apr. 19, 2025. [Online]. Available: https://ojs.kvk.lt/index.php/DAV/article/view/110